Bal Yemişi (Honeyberry), bilimsel adıyla Lonicera caerulea, Sibirya'nın doğu bölgelerinde doğal olarak yetişen bir bitkidir. Daha sonra çeşitli coğrafyalarda yetiştirilmiştir ve soğuğa dayanıklı, lezzetli meyveleriyle bilinir. Meyve yapısı, 1 cm çapında, uzun ve silindirik, mavi veya kırmızı renkte, sulu ve yumuşaktır.
Haziran-Temmuz aylarında olgunlaşır. Yüksek fenolik asit, antosiyanin ve antioksidan içeriği içerir. İdrar söktürücü etkisi, anti-inflamatuar özellikleri, göz ve görme sağlığını destekler.
Meyveleri taze olarak tüketilebilir, reçel, marmelat, tart, turta, jöle yapımında kullanılır.